重慶安都陶瓷有限公司
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重慶安都陶瓷教你怎樣辨別土陶酒壇的好壞,關(guān)于傳統(tǒng)白酒貯存用陶壇,現(xiàn)代很多白酒企業(yè)依然在使用,這種貯存方式能夠去除新酒里面的雜味。酒壇封口:方法1、用塑料網(wǎng)布、醫(yī)用乳膠管配合扎緊塑料布,然后上面加紅綢子或者玻璃板。方法2、硅膠墊圈、地板磚(玻璃板)配合。開啟后都會(huì)裝入白鋼罐中,個(gè)人白酒數(shù)量少,可以用磨口玻璃瓶裝酒。陶瓷酒壇的細(xì)陶又可叫作精陶,即白色胎或淺色胎上施釉的一類陶器,一般工藝先將坯胎高溫素?zé)?,然后施釉后再燒釉?/p>
近幾年各大酒廠都不再使用壇蓋,所以廠家也基本上不再生產(chǎn)壇蓋了,然而這個(gè)配套的壇蓋也不能起到密封的作用,僅僅能起到美觀或者壓迫的作用。現(xiàn)在各個(gè)酒業(yè)公司、食品公司都廣泛使用土陶大酒壇,了解到有個(gè)別企業(yè)出現(xiàn)大酒壇破碎陶瓷碎片傷人的情況,根據(jù)我們生產(chǎn)2000公斤大酒壇、1000公斤大酒壇的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了大酒缸大酒壇使用中的一些安全注意事項(xiàng)。
文化是華夏文明中不可缺少的一部分,清冽的白酒綿延流淌,流過了中華大地,那濃郁的芳香飄過幾千年,早已滲透進(jìn)了中國人的骨子里。在中國每家每戶多多少少都會(huì)有藏酒,每到逢年過節(jié),便取出宴請(qǐng)賓客,是酒香連接起了天下的中華兒女。陶瓷酒壇的細(xì)陶又可叫作精陶,即白色胎或淺色胎上施釉的一類陶器,一般工藝先將坯胎高溫素?zé)缓笫┯院笤贌浴?/p>
重慶安都陶瓷教你怎樣辨別土陶酒壇的好壞,重慶安都陶瓷的土陶酒壇采用本地特有的原生態(tài)的陶礦石(石漿巖石)為生產(chǎn)原料(所以又稱石漿壇),本源上保證了產(chǎn)品的安全性,絕不含金屬與化學(xué)物質(zhì)(可提供重金屬理化指標(biāo))。全程純手工生產(chǎn)制作。經(jīng)過全手工的捶打,使得在壁厚只有2cm的情況下,有效地保證的了產(chǎn)品的致密性與透氣性。在有米全國較長的隧道窯,經(jīng)過的高溫?zé)疲巩a(chǎn)品耐酸耐堿、耐腐蝕、不浸不漏、透氣性能好、吸水率低、釉面均勻,充分保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。
儲(chǔ)存酒一般采用的方法是用一塊布或者一張韌性較好的紙,例如牛皮紙覆蓋壇口一層,上面再覆蓋食品塑料薄膜,把酒壇口蓋好,覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部,再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。長期儲(chǔ)藏的酒壇好在上面用稠泥覆蓋加固,可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒壇的可以在壇口外層覆蓋紅綢布,這樣既美觀又大方。
發(fā)酵正常的酒可以在陶壇里存放幾十年不變質(zhì),而黃酒珍貴的品質(zhì)堯精致的韻味堯幽雅的意境也只有在品味陳酒之中才能得到淋漓盡致的體現(xiàn)。正是陶壇這一獨(dú)特的“微氧”環(huán)境和壇內(nèi)酒液的“呼吸作用”,促使黃酒在貯存過程中不斷陳化老熟,越陳越香。石漿酒壇陶藝基地酒壇采用本地特有的原生態(tài)的陶礦石(石漿巖石)為生產(chǎn)原料(所以又稱石漿壇),從本源上保證了產(chǎn)品的安全性,絕不含金屬與化學(xué)物質(zhì)(可提供重金屬理化指標(biāo))。全程純手工生產(chǎn)制作。經(jīng)過全手工的捶打,使得在壁厚只有2cm的情況下,有效地保證的了產(chǎn)品的致密性與透氣性。土陶酒壇正如好馬需配好鞍,方能馳騁千里,盡顯名貴。正如葡萄酒需要好材質(zhì)的。四溢的香氣和綿延的口感。