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  • 「眾志成城抗疫情」加強疫情防控 “百年酒壇”今不開

    “為切實加強對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控,今年正月初三,長順縣鼓揚鎮(zhèn)取消了班氏家族開酒壇活動……”1月27日,走進鼓揚鎮(zhèn),遠遠的便聽到了宣傳車不斷重復著取消“開酒壇”活動的通知。鼓揚班家開酒壇:鼓揚“茶班”開酒壇具有悠久的歷史。鼓揚鎮(zhèn)居
    發(fā)布時間:2020-02-12   點擊次數(shù):229

  • 用土陶酒壇裝酒有什么好處?

    土陶酒壇用來裝酒的好處,主要有有以下五點:一、是光線,土陶酒壇不透光,它避免了光對酒的反應作用,能保持酒質(zhì);二、是溫度,酒對溫度特別敏感,土陶酒壇導熱慢,它可相對保持住的酒溫,使酒不易變質(zhì);三、是密封性,土陶酒壇吸水率大,避免了酒的揮發(fā);四
    發(fā)布時間:2020-01-06   點擊次數(shù):271

  • 重慶安都陶瓷教你如何讓辨別土陶酒壇

    重慶安都陶瓷教你怎樣辨別土陶酒壇的好壞,關(guān)于傳統(tǒng)白酒貯存用陶壇,現(xiàn)代很多白酒企業(yè)依然在使用,這種貯存方式能夠去除新酒里面的雜味。酒壇封口:方法1、用塑料網(wǎng)布、醫(yī)用乳膠管配合扎緊塑料布,然后上面加紅綢子或者玻璃板。方法2、硅膠墊圈、地板磚(玻
    發(fā)布時間:2019-12-08   點擊次數(shù):200

  • 大型土陶酒壇在使用中的注意事項

    現(xiàn)如今,各個酒業(yè)廠家都在大量使用土陶酒壇,且根據(jù)需要使用的酒壇有大有小,小的酒壇使用方便,那大的酒壇,在使用過程中不小心磕著碰著就會對土陶酒壇壇體造成傷害,從而減短使用的年限。接下來就和朋友們分享大型土陶酒壇在使用過程中需要注意的事項。&n
    發(fā)布時間:2019-08-27   點擊次數(shù):331

  • 土陶酒壇儲存白酒的優(yōu)勢

    土陶酒壇在儲存白酒的悠久歷史中具有得天獨厚的優(yōu)勢,它不但可以保持酒的品質(zhì),而且能通過土陶酒壇能進入微空的特性,促進酒的老熟,使酒的味道更加香醇可口。土陶酒壇采用優(yōu)質(zhì)礦生產(chǎn)制作,經(jīng)特殊傳統(tǒng)工藝制作,經(jīng)過1200多度高溫燒制而成。和市面上在普通
    發(fā)布時間:2019-07-27   點擊次數(shù):238

  • 一直喝酒的你知道酒壇有多重要嗎

    一直喝酒的你知道酒壇有多重要嗎?說到白酒各人肯定可以枚舉出不少地方名酒,中國的白酒源遠流長,但無論哪個地方的好酒在制作歷程中都需求一個容器來舉行貯藏、發(fā)酵,而這個容器就是我們常說的酒壇。酒壇對付白酒的緊張性不問可知,好的酒壇可以使白酒在發(fā)酵
    發(fā)布時間:2019-05-29   點擊次數(shù):263

  • 泡菜不好吃是泡菜壇子的問題還是泡菜技術(shù)的問題?

    說到泡菜相信大家都不陌生,泡菜因其具有成人病的預防,對肥胖、高血壓、糖尿病、消化系統(tǒng)癌癥的預防也有效果在一定程度上帶火了泡菜的工具——泡菜壇。泡菜除了具有以上疾病的預防功能,尤其是在夏季還可以解暑增進食欲,特別是四川、湖北的朋友尤好那一口酸
    發(fā)布時間:2019-03-27   點擊次數(shù):542

  • 使用陶瓷酒壇的益處和清洗陶瓷酒瓶的方法

    陶瓷酒壇中含有許多微量元素。用陶瓷酒壇盛放白酒,對人體有益的微量元素就會進入白酒,與白酒相容,增加白酒的飲用價值,為人體補充微量元素。這些微量元素溶于白酒后,還會形成一種容膠狀的大分子團,能夠緩沖酒精
    發(fā)布時間:2018-09-30   點擊次數(shù):539

  • 用土陶壇子裝酒有什么好處?

    土陶酒壇用來裝酒的好處,主要有有以下五點:一、是光線,土陶壇子不透光,它避免了光對酒的反應作用,能保持酒質(zhì);二、是溫度,酒對溫度特別敏感,土陶壇子導熱慢,它可相對保持住的酒溫,使酒不易變質(zhì);三、是密封性,土陶壇子吸水率大,避免了酒的揮發(fā);四
    發(fā)布時間:2018-07-18   點擊次數(shù):455

  • 為什么醬香型白酒要用土陶壇存放?

    為什么醬香型白酒都選擇用土陶壇存放?下面土陶酒壇廠家告訴大家為什么要用土陶壇存放!因為土陶酒壇的透氣性較好,空氣中的氧氣能進入壇內(nèi),與酒產(chǎn)生“微氧循環(huán)”,使壇內(nèi)酒液產(chǎn)生呼吸,從而加速酒的酯化、氧化、還原反應的速度。正是陶壇這一特的“微氧”環(huán)
    發(fā)布時間:2018-06-12   點擊次數(shù):629

  • 陶瓷酒壇有哪些神奇功效

    陶瓷酒壇:密度大,里外全部經(jīng)過上釉,高溫燒制,減少了酒的揮發(fā)性。安全性燒制在1380度;泥土中的貴金屬元素只有經(jīng)歷1000度以上才能剔除。所以安全性陶瓷酒壇要好很多。耐用性土陶酒壇:會出現(xiàn)裂紋甚至會掉皮(釉),陶瓷酒壇則不會發(fā)生;所以陶瓷酒
    發(fā)布時間:2018-05-22   點擊次數(shù):319

  • 如何挑選泡菜壇

    泡菜壇是以土陶為原料,泡菜壇質(zhì)地的好壞,可直接影響泡菜的質(zhì)量。根據(jù)燒制溫度的區(qū)別分為低溫壇中溫壇高溫壇老火壇,燒成后硬度隨著溫度的增加而增加,價格也依次增高。那么我們?nèi)绾翁暨x出一款適合我們自己的泡菜壇呢,首先要選用避光的
    發(fā)布時間:2018-05-09   點擊次數(shù):661

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